Nồi nấu nước đường có cánh khuấy vật liệu thép không gỉ sét, năng suất cao
Nước đường là nguyên như thể quan trọng để có vỏ bánh nướng thơm ngon, mềm mịn thú vị. Hiện nay, người thợ làm bánh thường tự tay nấu nước đường để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối.
Đối với các làm bánh có quy mô lớn, để giải quyết được số lượng lớn bánh phân phối ra thị trường mỗi ngày, người thợ thường sử dụng nồi nấu nước đường gia nhiệt có cánh khuấy để giúp họ có được mẻ nước đường chất lượng, bảo quản được bánh lâu hơn mà không lo bị cháy cháy.
Nồi nấu nước đường có cánh khuấy tại Máy Mạnh Hưng có thể sử dụng để thắng đường làm nước màu, nấu đường phèn chế biến thức uống, nấu cao, nấu kẹo,… giúp người sử dụng tiết kiệm thời gian và công sức một cách hiệu quả.
Nồi nấu nước đường chất lượng đảm bảo – Tính năng vượt trội
– Nồi nấu nước đường vận hành phương pháp đun cách thủy ra nước đường không bị cháy cháy.
– Cánh khuấy tự động hóa hoàn toàn, giúp người sử dụng tiết kiệm thời gian và công sức hiệu quả.
– Đảm bảo an toàn thực phẩm.
– Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền nghiêm ngặt, an toàn được đảm bảo lao động.
– Khách hàng có thể sử dụng nồi để thắng nước màu, nấu đường phèn làm nước giải khát.
– Nhiều dung tích thích hợp với mọi nhu cầu của người sử dụng.
Hiện nay Máy Mạnh Hưng phân phối đến khách hàng 3 loại nồi nấu nước đường có cánh khuấy: Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp, nồi nấu có cánh khuấy lật nghiêng, nồi nấu có cánh khuấy – khuấy lỏng. Không phải loại nồi nào cũng thích hợp với nhu cầu vận hành của quý khách. Đây là lý do tại sao, Máy Mạnh Hưng nhận gia công sản phẩm dựa trên mẫu có sẵn theo yêu cầu khách hàng.
Kết cấu vượt bậc của nồi nấu nước đường có cánh khuấy
Thiết kế hiện đại
Nồi thắng nước màu có dạng hình trụ đứng, giúp người sử dụng tiết kiệm tiết diện hiệu quả.
Với vật liệu inox cao cấp, luôn sáng bóng, bền bỉ.
Nắp nồi tiện lợi, giúp hạn chế thất thoát nhiệt lượng trong quá trình nấu, đồng thời còn ngăn chặn bụi bẩn, vi khuẩn từ bên ngoài.
Van xả được trang bị giúp người sử dụng chiết rót nước đường cũng như vệ sinh một cách đơn giản.
Hộp điều khiển rời, thiết kế hiện đại, giúp người sử dụng đơn giản tùy chỉnh.
Chân trụ của nồi làm bằng sus inox khỏe khoắn, an toàn được đảm bảo khi vận hành.
Bên thành nồi được trang bị một chiếc phễu làm bằng sus inox, giúp người sử dụng đổ dung dịch cách thủy vào đơn giản.
Vận hành mô tơ mới 100%
▶ Mô tơ của nồi nấu nước đường có cánh khuấy được Máy Mạnh Hưng phân phối đến tận tay khách hàng đảm bảo là MÔ TƠ MỚI 100% có xuất xứ từ Đài Loan hoặc Malaysia. Tuyệt đối không phải như các đơn vị khác lắp mô tơ cũ để hạ giá thành.
Chất liệu inox, đảm bảo an toàn thực phẩm
Do nồi phải tiếp xúc nhiều với nước ra Máy Mạnh Hưng đã lựa chọn chất liệu thép không gỉ 304 làm vật như thể chính cho nồi. Đây là một vật liệu chịu được nhiệt độ cao, chống rỉ sét sét, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Thành nồi được kết cấu bởi 3 lớp: Lớp trong cùng là khoang nồi chứa nước đường, ở giữa là ngăn chứa dung dịch cách thủy, ngoài cùng là lớp chống nhiệt, giúp người sử dụng không bị bỏng khi chạm vào thành nồi trong lúc nấu.
Cánh khuấy tự động hóa hoàn toàn
Nồi nấu nước đường được trang bị cánh khuấy kết hợp với motor thích hợp có trang bị ở đầu cánh khuấy cho khả năng khởi động tự động hóa hoàn toàn. Nước đường luôn được trộn đều liên tục, không cần người sử dụng phải đứng khuấy như phương pháp nấu truyền thống, giúp tiết kiệm thời gian và công sức hiệu quả.
Nguyên lý đun nóng cách thủy không lo cháy nồi
Được coi là một trong những nguyên nhân tác động đến mùi vị, chất lượng của vỏ bánh nước là vì nấu nước đường bị cháy cháy. Hiểu được vấn đề này, Máy Mạnh Hưng đã vận hành phương pháp đun nóng cách thủy để khắc phục được tình trạng này một cách hiệu quả.
Đun nóng cách thủy là phương pháp tác dụng nhiệt vào dung dịch cách thủy (sẵn sàng để là nước, dầu ăn, hoặc một số chất hóa học khác) bao quanh nồi chứa thực phẩm để làm nóng thực phẩm. Với phương pháp này thực phẩm sẽ không tiếp xúc trực tiếp với nhiệt, không xảy ra hiện tượng cháy cháy.
Lưu ý: Thông thường người sử dụng sẽ vận hành nước lã để tiết kiệm nguồn điện và vệ sinh đơn giản hơn.
Hướng dẫn thắng đường bằng nồi nấu nước đường
Bước 1: Chuẩn bị các nguyên như thể: đường, nước lọc, chanh
Bước 1: Cho nước vào khoang nồi
Bước 2: Đổ dung dịch cách thủy qua vào chiếc phễu có trang bị bên cạnh nồi.
Bước 3: Đậy nắp, kết nối nguồn điện, tùy chỉnh các thông số cho thích hợp rồi bấm nút khởi động.
Bước 4: Khi nước đã sôi, quý khách cho đường vào, cánh khuấy sẽ khuấy tự động hóa hoàn toàn liên tục giúp đường tan hết.
Bước 5: Khi đường đã hòa tan thì hãy chỉnh nhiệt độ thấp xuống giữ nước đường sôi lăn tăn. Tiếp đến cho nước chanh vào nồi đun ở nhiệt độ thấp. Đun cho đến khi quý khách thấy nước đường đạt yêu cầu thì tắt nồi.
Bước 6: Khách hàng vặn van xả để chiết nước đường ra chai lọ.